O predomínio de minifúndios faz com que seja praticamente impossivel a mecanização, pois os terrenos não possuem espaço suficiente para a entrada de máquinas, sendo que os agricultores portugueses continuam a utilizar métodos tradicionais, ou seja há muito pouca produtividade (pois é precisa muita mão-de-obra e mais horas de trabalho para se obter mais produto) o que leva também a um custo elevado!
Normalmente os agricultores desses terrenos são idoso, e fazem da agricultura um hobbie, logo não se querem desfazer dos seus terrenos, pois querem deixar esses terrenos aos seus herdeiros.
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